钟楼区餐饮商会积极参与常州市第七届荆川文化节系列活动之非遗嘉年华
发布日期:2019-03-29 来源:市委统战部 浏览次数: 字号:【大 中 小】
3月24日上午,第七届常州荆川公园文化节暨海棠花会拉开帷幕,钟楼区餐饮商会10余家企业热情参与活动,展示风采,传承文化。
非遗嘉年华作为其中重要的一环,在钟楼区社会组织服务发展中心的组织动员下,钟楼区餐饮商会积极组织相关商家参与其中,商会原会长单位江苏双桂坊餐饮管理有限公司、常务副会长单位银丝面馆、副会长单位玉蝶特产食品厂、副会长单位元宣食品厂、理事单位泰村小杏鱼圆、理事单位义隆素菜馆参加了本次非遗嘉年华的美食组义卖活动,现场吸引了大批市民驻足品尝购买,场面热闹非凡。
本次活动取得了圆满成功,商家表示效果超出自己的预期,市民对常州非遗美食的感情是只增不减的,常州特产双桂坊甜白酒、银丝面馆银丝面、玉蝶萝卜干、京来居粽子、常州义隆素火腿、泰村小杏卜弋鱼圆、常州麻糕、青团等等这些常州本地传统美食在如今社会需要有人坚守传承,更需要得到进一步的发扬光大,本次活动对推动传统文化有着重要的积极意义。(葛庆鸿)